Seit 2005 lebe ich in diesem wunderbaren Land und lerne jeden Tag Neues über Land, Leute, Gott und mich selbst.
Freitag, 29. Juni 2007
Schaafsmagen und Darm
Hier der Prozess zum Nachverfolgen wie Fleisch zubereitet wird.
Erst den Darm aufschneiden und den darminhalt rausholen. (Wichtig: Dieser wird aufgehoben und später als Seife verwendet.) Wer schon mal einen Darm geöffnet hat weiss, welche Düfte einem entgegen strömen. In Bild Nummer 2 kann man den Inhalt ganz gut erkennen denke ich...
Anschließend wird alles ausgewaschen und später dann in kleiner Stücke geschnitten und in der Pfanne gekocht.
Ich bin sehr stolz auf mich, da ich bei der ganzen Verarbeitung und Zubereitung migeholfen habe!
Ich hab auch (ganz tapfer) ein Stück rohen Magen gegessen.
Leider geht auch nach dem Wascen und Kochen der doch recht strenge Geruch nicht weg.
Ja, ich lerne viel. Unter anderem auch über Essen und was tatsächlich Abfall ist. Hier wird super viel Huhn gegessen. Insbesondere Hühnerfüße und und Hühnerkopf. Bei den Füßen wir alles gegessen abgesehen von den Nägeln. Kopf hab ich prsöhnlich noch nicht gegessen.
Letztes Wochenende haben wir ganz viele Hühnerfüße und Köpfe gegocht und sind dann von Tür zu Tür gegangen um sie zuverkaufen um unsere Outreachfees zusammen zu kriegen.
Hier seht ihr Menzi der gerade seinen Hühnerfuß genießt.
Nachmittagsschläfchen
Freitag, 15. Juni 2007
Childrensministry
€
Es ist nicht das erstemal für mich in den Townships mit Kindern zu arbeiten. Aber ein Heim wie dieses habe ich vorher noch nicht gesehen. 29 Kinder in einem "Haus" das aus einer Küche und einem kleinen Schlafzimme besteht. Die meisten der Kinder sind Aids Waisen und teilweise selber HIV positiv. Viele der kleinen Kinder haben dicke Bäuche mit einem heraustehenden Nabel und dünne Beinchen; ein zeichen für Würmer und andere Krankheiten.
Beautiful gate dagegen ist der Himmel auf Erden!
Es ist nicht das erstemal für mich in den Townships mit Kindern zu arbeiten. Aber ein Heim wie dieses habe ich vorher noch nicht gesehen. 29 Kinder in einem "Haus" das aus einer Küche und einem kleinen Schlafzimme besteht. Die meisten der Kinder sind Aids Waisen und teilweise selber HIV positiv. Viele der kleinen Kinder haben dicke Bäuche mit einem heraustehenden Nabel und dünne Beinchen; ein zeichen für Würmer und andere Krankheiten.
Beautiful gate dagegen ist der Himmel auf Erden!
Hoffnung
Was ist meine Leben wert?
Wo komme ich her?
Und wo gehe ich hin?
Wenn bewegt es was ich erlebe?
Gibt es Hoffnung?
Was ist Hoffnung?
Für mich?
Habe ich eine Zukunft?
Was ist die Zukunft meiner Kinder und Kinders Kinder?
Was ist Armut und wo kommt Armut her?
Wer bestimmt wer ist reich und wer ist arm?
Was heisst es reich zu sein?
In einem Haus mit einer Treppe zu wohnen?
Wo kommt Freude her?
Was ist Freude?
Siehst du mich?
Wer sieht mich?
Wo komme ich her?
Und wo gehe ich hin?
Wenn bewegt es was ich erlebe?
Gibt es Hoffnung?
Was ist Hoffnung?
Für mich?
Habe ich eine Zukunft?
Was ist die Zukunft meiner Kinder und Kinders Kinder?
Was ist Armut und wo kommt Armut her?
Wer bestimmt wer ist reich und wer ist arm?
Was heisst es reich zu sein?
In einem Haus mit einer Treppe zu wohnen?
Wo kommt Freude her?
Was ist Freude?
Siehst du mich?
Wer sieht mich?
Mein Bruder und ich
Hier wieder Alido und ich. Ihr seht mich in einem typisch afrikanischen Outfit. Wolldecke!
Alle Frauen wickeln Badetücher oder Decken um sich, weil es so kalt ist und das eine sehr praktische und warme Lösung ist. Kopftücher dieser Art sind eigentlich für verheiratete Mamas.
Für die meisten hier ist es unglaublich, dass ich mit 21 noch unverheiratet und ohne Kind bin.
Es ist jetzt Winter hier bei uns und es ist super kalt. Im nicht isolierten Haus kann man Morgends im Bett den Atem aufsteigen sehen. Es ist auf die dauer zu teuer für uns Feuerholz zu kaufen. Jeden Morgen zum Früchstück gibt es Maismehlbrei oder Haferbrei. Das ist schön heiß und bringt wärme in den Körper. Ich bin so dankbar das wir warmes Wasser haben!!!
Alle Frauen wickeln Badetücher oder Decken um sich, weil es so kalt ist und das eine sehr praktische und warme Lösung ist. Kopftücher dieser Art sind eigentlich für verheiratete Mamas.
Für die meisten hier ist es unglaublich, dass ich mit 21 noch unverheiratet und ohne Kind bin.
Es ist jetzt Winter hier bei uns und es ist super kalt. Im nicht isolierten Haus kann man Morgends im Bett den Atem aufsteigen sehen. Es ist auf die dauer zu teuer für uns Feuerholz zu kaufen. Jeden Morgen zum Früchstück gibt es Maismehlbrei oder Haferbrei. Das ist schön heiß und bringt wärme in den Körper. Ich bin so dankbar das wir warmes Wasser haben!!!
Smilie
Alido
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